Recent Comments
Mr WordPress on Hello world!
Monthly Archives: January 2011
masakan sayur tempe ala reny
sayur tempe ala reny sayur ini sangat mudah dibuat dan praktik untuk dibawa-bawa buat lauk.dl bahan ; tempe bumbu yang dihaluskan ; cabai bawang merah bawang putih garam pelengkap; petai rese tomat, yang dipotong-potong cara membuat; tumis bumbu hingga harum … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
pengertian Brownies
pengertian brownies brownis adalah semacam cake biasa tetapi menggunakan coklat batangan yang dilelehkan dan yang mempunyai rasa sangat manis, lezat, dl karakteristik; lembut, manis, mengembang, enak, dl bahan-bahan; tepung terigu telur mentega coklat dl pembuatan berbagai macam. teknik yang digunakan … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
masakan mie pedas ala reny
mie pedas mie ini sangat enak, menu yang sederhana, dl dan pembuatan sangat singakat dan cepat, praktis buat dibawa-bawa. bahan ; mie, yang sudah dikasih air bumbu yang dihaluskan; bawang putih merica garam miri cabai yang dipotong-potong cara membuat ; … Continue reading
Posted in masakan
Leave a comment
Banana Bread ala Reny mahasiswa T.Boga UNY’10
Banana Bread Banana braed adalah Suatu cake yang berasal dari pisang dan bahan lainya. karakteristik yaitu; enak, manis, dan tidak bantat, rasa pisang tercium, tekstur lembut.dl. Bahan yang digunakan; margarin telur pisang ambon tepung terigu protein sedang baking powder soda … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
Brownies keju kukus
brwonies keju kukus Bahan A kuning telur telur utuh gram gula pasir vanilla extract emulsifier (aku gak pernah pakai emulsifier) garam Bahan B – aduk rata tepung terigu protein sedang susu bubuk maizena baking powder Bahan C – lelehkan butter … Continue reading
Posted in aneka brownies
Leave a comment
Brownies panggang
Brownies panggang Brownies panggang adalah semacam cake dan bahan sama dengan brownies lainya dan teknik pemasakan berbeda karena brownies panggang memunyai teknik pemasakan adalah menggunakan oven dipanggang. klasifikasi brownies adalah manis, enak, tidak bantan, warna merata, dan rasa tidak pahit, … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
Brownies kukus
Brownies kukus Brownies kukus adalah cake yang sama dengan brownis biasa tetapi pemasakannya adalah menggunakan disteam atau di kukus. Bahan-bahannya meliputi ; dark cooking chocolate margarin telur Gula halus tepung terigu Kacang Walnut baking powder teknik pembuatan sama dengan menggunakan … Continue reading
Posted in aneka brownies
Leave a comment
pengertian cake brownies
PENGERTIAN CAKE BROWNIES Brownis adalah semacam cake yang sangat manis, lezat, dl. Bahan dasar sama membuat cake tetapi brownis ditambah dengan chocolate pasta/ chocolate batang yang dilelehkan, gula yang dilelehkan, dan buah-buahan,dl. Bahan-bahan brownies seperti ; tepung terigu protein sedang … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
cookies ( kue kering)
cookies cookies adalah ke manis kecil-kecil. bahan yang digunakan biasanya adalah telur telur, susu, tepung mentega (sortening) gula dl pembakaran (baking) pada kue kering kurang lebih 15 menit, atau selama 10-12 menit metode pembuatan ; creaming creaming; pengocokan butter dan … Continue reading
Posted in kue kering ( Cookies )
Leave a comment
kue tart
kue tart semacam Bolu atau kue bolu (cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus … Continue reading
Posted in cake / kue basah
Leave a comment
renywidiasari 